Grains de café verts Bali Natural
Café vert Arabica d'origine unique du village d'Ulian, district de Kintamani (Bangli), Bali. Lots de petits producteurs récoltés naturellement et traités en lavage complet, cultivés sur des sols volcaniques fertiles. Arôme marqué d'agrumes avec des notes d'acidité citrique et de chocolat, acidité moyenne et corps puissant et plein. Prêt à l'exportation, soigneusement trié (15–19) avec humidité contrôlée ≤13% et limites strictes de triage/défauts pour torréfaction specialty et commerciale.
Aperçu du produit
Bali Natural est un lot Arabica indonésien premium provenant de Kintamani, Bali. Cultivé sur des sols volcaniques en haute altitude, ce lot offre des arômes d'agrumes vifs et une douceur chocolatée avec un corps puissant — adapté aux torréfacteurs specialty recherchant un profil Bali d'origine unique ou pour des assemblages haut de gamme. Les lots sont triés et conditionnés selon les normes d'exportation avec traçabilité et contrôle qualité avant expédition disponibles.
Spécifications techniques
Spécifications physiques, agronomiques et de qualité pour les grains de café verts Bali Natural
| Paramètre | Valeur | Unité | Norme |
|---|---|---|---|
| Parfum / Arôme | Agrumes (orange, citron) | - | Sensoriel |
| Saveur | Notes citriques avec nuances de chocolat | - | Sensoriel |
| Acidité | Moyenne | - | Sensoriel |
| Corps | Puissant / bouche pleine | - | Sensoriel |
| Taille de tamis | 15–19 | screen | Grade d'exportation |
| Humidité | ≤ 13 | % | Exportation/Stockage |
| Triage (perte de tri) | 8–10 | % | Contrôle qualité |
| Valeur de défauts | ≤ 11 | points | Limite de catégorie |
| Temps de la fleur à la cerise | 9 | months | Agronomie |
| Production (Kg/Ha) | 800–1500 | Kg/Ha | Estimation de rendement |
| Température optimale | 13–28 | °C | Agronomie |
| Précipitations optimales | 100–3000 | mm/year | Agronomie |
| Altitude | 1200–1700 | m asl | Origine |
| Type de sol | Sol volcanique fertile | - | Origine |
| Pays d'origine | Indonésie | - | Origine |
| Zones de production | Village d'Ulian, district de Kintamani, régence de Bangli, province de Bali | - | Origine |
| Teneur en caféine | 0.8–1.4 | % | Laboratoire |
| Forme des graines | Forme plate avec ligne médiane nette | - | Visuel |
| Méthode de récolte | Naturelle (récolte sélective à la main et assistance mécanique légère) | - | Récolte |
| Méthode de transformation | Lavé complet (lots de petits producteurs, fermentation contrôlée) | - | Traitement |
Tailles de conteneurs, délais et ports
Options courantes de conteneurs d'exportation, délais estimés de production et d'emballage, et principaux ports indonésiens d'embarquement.
Tarifs et commande minimale
Tarification compétitive avec des options flexibles pour répondre à votre profil de torréfaction, volume et besoins de personnalisation.
Conditions de paiement
Des modalités de paiement claires et pratiques pour accompagner votre processus d’achat.
Options d'emballage marqués et prêts à l'export
Protégez la qualité pendant le transport et présentez votre marque à destination. Options d'emballage et finitions personnalisées pour l'export et la vente au détail.
Assurance qualité
Chaque lot est classé, testé en humidité et dégusté par des Q-graders certifiés, avec une documentation complète incluant rapports d’origine et profils de dégustation.
Certificats et essais en laboratoire
Les certificats et rapports d'essais en laboratoire sont disponibles sur demande pour tous nos produits. Contactez-nous pour recevoir une documentation qualité détaillée.
Demander des échantillons ou un devis
Contactez-nous pour demander des échantillons, recevoir une cotation FOB, organiser l'expédition d'un conteneur ou obtenir des rapports de laboratoire avant expédition et la traçabilité des lots. Nous proposons des envois d'échantillons, inspection SGS sur demande et options d'emballage flexibles pour l'export.