Café Robusta premium d’Indonésie – Export en vrac

Café Robusta vert de haute qualité provenant de Lampung, Sumatra (Indonésie). Disponible en Extra Large Beans (ELB 350 / ELB 450) et en lots classés (Grade 2, Grade 3, Grade 4). Lot type généralement naturel/séchage à sec, séché au soleil et trié avec soin pour répondre aux normes d'exportation. Taille de tamis 15–19 (lots ELB souvent 17–19), humidité ≤13%, valeur de défaut jusqu'à 25 (par échantillon de 300 g) pour certains lots ELB sélectionnés. Profil : terreux, épicé, corps plein avec un arôme robuste — idéal pour les assemblages espresso, la transformation en café soluble et les torréfacteurs commerciaux. SKU : ISC-17.

Café vert Robusta d'origine unique de Sidikalang, régence de Dairi, Sumatra Nord (sélection de type Typica). Lots de petits producteurs soigneusement cueillis à la main, traités de façon traditionnelle et séchés au soleil pour préserver leur arôme terreux distinctif, leur saveur épicée et fraîche, et leur corps plein. Triés selon la norme d'exportation (screen 15–19) et stabilisés en humidité pour l'export FOB.

Sumatra Robusta — un Robusta indonésien audacieux et corpulent aux arômes profondément terreux, aux accents de chocolat noir et aux notes épicées-piquantes. Ce lot est soigneusement trié sur tamis 15–19 avec une humidité contrôlée à un maximum de 13% et une faible valeur de défauts (DV échantillon 11 pour 300 g). Idéal comme base de mélange pour espresso et café soluble, ou comme offre Robusta origine unique pour les torréfacteurs recherchant un corps intense et un comportement de torréfaction constant.

Sumatra Tiger Grade 3 Special est un mélange indonésien de café vert abordable et à fort impact, combinant des grains Arabica et Robusta originaires du nord de Sumatra. Produit selon des pratiques durables de petits exploitants et des méthodes traditionnelles de traitement giling basah (décorticage humide) et naturel, ce mélange offre des notes terreuses et chocolatées, une faible acidité et un corps lourd — idéal pour les assemblages espresso et la torréfaction commerciale.

Grains Robusta vert d'origine unique de Pupuan, Kintamani (Bali). Séchés naturellement et triés avec soin, grade ELB 350BC présentant un arôme terreux et un profil gustatif épicé et frais. Bien adapté aux assemblages pour espresso, à la torréfaction commerciale et aux applications instantanées/solubles où l'on recherche un corps marqué et une contribution à la crema.

Mélange Arabica–Robusta torréfié conçu pour les amateurs d'espresso. Combinant des Arabicas indonésiens de première qualité (Aceh Gayo, Mandheling, Java) avec des Robustas sélectionnés (Sumatra, Lampung) pour offrir une tasse corsée, aux notes chocolatées, avec une créma épaisse et une acidité faible à moyenne. Vendu en sachets de vente au détail de 1 kg et disponible pour conditionnement en vrac / sous marque privée.

Robusta torréfié de haute qualité provenant de Lampung, Indonésie — sélection ELB (grains extra-larges). Torréfaction réalisée avec soin en petits lots pour mettre en valeur le corps puissant, l'arôme terreux et les notes épicées du café. Disponible en grains entiers et moulu, adapté aux mélanges espresso, à la vente au détail et au café torréfié sous marque privée.

Robusta torréfié d'origine unique provenant de Sidikalang (Kabupaten Dairi), Sumatra du Nord. Ce Robusta Grade 2 est torréfié en petits lots pour mettre en valeur son arôme terreux, ses notes épicées et son corps généreux. Idéal pour les assemblages espresso, les fabricants de café instantané et les cafés recherchant un Robusta indonésien distinctif avec un développement de torréfaction constant.