焙煎アラビカ バリ・キンタマーニ コーヒー
バリ島キンタマーニ高地のシングルオリジン焙煎アラビカ。明るい柑橘と花のような香りを際立たせるミディアムローストで、クリーンなミディアムボディとほのかなチョコレートの甘さを持ちます。インドネシアで受注生産の焙煎およびパッキングを行い、小売用1 kg袋および国際バイヤー向けのバルク（パレット/FOB）オプションで提供します。
製品概要
焙煎アラビカ バリ・キンタマーニは、バリ島の高地マイクロロットから生産されるシングルオリジンスペシャルティコーヒーです。明るい酸味と柑橘系の風味を保持するミディアムプロファイルで焙煎し、バランスのとれた甘味とクリーンなフィニッシュを実現します。焙煎は小ロットで行い、ロットのトレーサビリティ、焙煎日および賞味表示を各袋に印字して出荷します。
技術仕様
焙煎アラビカ バリ・キンタマーニの物理的、官能的および包装仕様。
| 項目 | 値 | 単位 | 規格 |
|---|---|---|---|
| Origin | Kintamani Highlands, Bali | - | 原産地 |
| Bean Type | 100% Arabica (Bali Kintamani) | - | 品種 |
| Roast Level | Medium | - | 焙煎プロファイル |
| Packaging Sizes | 250 g, 500 g, 1 kg, 10–25 kg master bags | g / kg | 商業用 |
| Aroma | Bright citrus, floral, sweet chocolate | - | 官能評価 |
| Flavor Profile | Orange/lemon citrus, brown sugar, chocolate, subtle spice | - | 官能評価 |
| Acidity | Medium–High | - | 官能評価 |
| Body | Medium, clean | - | 官能評価 |
| Cup Score (typical) | 82–86 | SCA points | スペシャルティ格付け |
| Moisture (green pre-roast basis) | ≤ 12.5 | % | 保管基準 |
| Net Weight (retail) | 1.0 | kg | 表示 |
| Shelf Life (roasted) | 6–12 | months | 保管（窒素封入/真空） |
| Roast Date | Printed on bag (batch code) | - | トレーサビリティ |
| Packaging Features | Degassing valve, nitrogen-flushed, heat-sealed | - | 包装仕様 |
| Storage Conditions | Cool, dry, away from direct sunlight (10–20°C recommended) | °C | 保管条件 |
| Recommended Grind Levels | Whole bean, espresso, drip, pour-over | - | 抽出ガイダンス |
| Labelling & Compliance | Net weight, roast date, batch/lot number, exporter info | - | 法規準拠 |
| Country of Origin | Indonesia | - | 原産国 |
コンテナサイズとリードタイム
一般的な積載能力、推定生産／包装リードタイムおよび焙煎コーヒー輸出の主要インドネシア港。
価格と最小発注数量
焙煎プロファイル、数量、カスタマイズ要件に合わせた柔軟な選択肢による競争力のある価格設定。
支払条件
購買プロセスを支援する、明確で実務的なお支払い条件。
カスタムおよび小売包装オプション
焙煎コーヒーの品質保護と小売／プライベートラベルのブランディングを支援するオプション。
品質保証
全ロットについて、等級付け・水分値測定・認定Qグレーダーによるカッピングを実施。産地レポートやカッピングプロファイル等の完全なドキュメントを付帯。
認証書および試験成績書
当社のすべての製品について、認証書および試験成績書はご要望に応じてご提供いたします。詳細な品質文書をご希望の場合はお問い合わせください。
サンプルまたはお見積りのご依頼
サンプル（1 kg〜25 kg）のお申し込み、FOB見積りのご依頼、またはパレット／コンテナ出荷の手配はお問い合わせください。焙煎日トレーサビリティを提供し、要請に応じて試験成績書を発行、プライベートラベル包装のサポートも行います。