Indonesia-Coffee
Все регионы происхождения индонезийского кофе
Суматра
Arabica

Кофе Мандхелинг

Мандхелинг — это арабика с северной Суматры, названная в честь народа мандайлинг. Один из самых узнаваемых индонезийских кофе на мировом рынке, он является эталоном классического «суматранского» профиля.

Вет-халлинг придает Мандхелингу характерную землистую, пряную чашку с богатыми шоколадными тонами, сиропистым телом и мягкой, низкой кислотностью.

Доступен в виде зеленых зерен различных грейдов; мы поставляем Мандхелинг для эспрессо-смесей и обжарки single origin в экспортных объемах.

Краткие факты

Регион
Суматра
Высота произрастания
900–1,500 masl
Обработка
Wet-hulled (Giling Basah)
Вкусовой профиль
EarthySpiceChocolateSyrupy bodyLow acidity

Другие индонезийские регионы происхождения