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バリ
Arabica
キンタマーニコーヒー
キンタマーニコーヒーは、バリ島バトゥール山の火山性高地で栽培され、多くの場合、伝統的なスバック・アビアン農業システムの下で柑橘類と間作されています。インドネシア初のコーヒー地理的表示を有しています。
多くのインドネシアコーヒーとは異なり、キンタマーニはウォッシュド加工により、柑橘や花のニュアンス、いきいきとした酸味を備えた明るくクリーンな味わいです。
当社は、プアオーバーやフィルター焙煎に人気の、親しみやすく果実味豊かな産地であるウォッシュド・キンタマーニ・バリ生豆を供給しています。
基本情報
- 地域
- バリ
- 標高
- 1,000–1,500 masl
- 加工方法
- Washed
風味プロファイル
CitrusFloralBright acidityCleanMedium body