韓国向け生豆に関する APQA 検疫を通すための、輸出者側の実務チェックリスト（2025 年版）。正確な追加宣言の文言、燻蒸オプション、ISPM‑15 パレット規則、害虫発見時の対処などを網羅。
韓国での出荷がたった一行の記載のために差し止められた経験があるなら、その煩わしさはよくご存じでしょう。私たちはインドネシア発―韓国向けのコーヒー貨物を数十件通関・検疫クリアランスしてきましたが、パターンは一貫しています。APQA が生豆に対して注目するのは主に三点です：植物検疫証明書の追加宣言（Additional Declaration）、許容される処理または害虫不在の証明、そして ISPM-15 に準拠した木材包装。これらを確実に満たせば、ほとんどの検査は定型的です。
このガイドは、インドネシアの輸出業者と韓国の買い手向けに作成した 2025 年版プレイブックです。内容は植物検疫（APQA）に絞っており、関税、HS コード、MFDS の制限、表示に関する事項は含みません。
2025 年に APQA が確認する主な点
- Barantan（インドネシア）発行の有効な植物検疫証明書（PC）で、正確な追加宣言（AD）が記載されていること。
- コーヒーベリー・ボーラー（Hypothenemus hampei）に関する明確な記載。ロットが検査で害虫不在と判断されるか、あるいは許容される燻蒸スケジュールで処理されていること。
- 樹皮や生きた害虫の痕跡がない、ISPM-15 準拠のパレットおよび木材包装であること。
- 積荷の清潔さ。袋、ライナー、コンテナ内部、パレットの空隙に生きた害虫が存在しないこと。
私たちの経験では、韓国での差し止め事案のうち8割は、回避可能な二つの問題に起因します：AD に CBB（コーヒーベリー・ボーラー）の記載が欠けている、または木材包装が規格に準拠していない、のどちらかです。
APQA が期待する正確な追加宣言の文言
以下は実務で有効に機能している二つの AD パターンです。ロットの状況に合う方を選んでください。
オプション A．害虫不在の宣言（燻蒸を行っていない場合）： "Official inspection found the consignment free from quarantine pests including Hypothenemus hampei (coffee berry borer)." （訳例：公式検査の結果、本積荷は Hypothenemus hampei（コーヒーベリー・ボーラー）を含む検疫害虫が存在しないと判定されました。）
オプション B．処理（燻蒸）宣言（燻蒸を実施した場合）： "The consignment was fumigated with phosphine (aluminium phosphide) at [dosage] g/m³ for [duration] days at ≥[temperature] °C on [date]. After treatment, the consignment was found free from live insects including Hypothenemus hampei (coffee berry borer)." （訳例：本積荷は [date] にホスフィン（リン化アルミニウム）を [dosage] g/m³、[duration] 日間、温度 ≥[temperature] °C の条件で燻蒸処理されました。処理後、本積荷は Hypothenemus hampei（コーヒーベリー・ボーラー）を含む生きた昆虫が存在しないと判定されました。）
現場からの注意点：
- 害虫の学名は正確に綴ってください。“Hypothenemus hampei.” APQA が確認します。
- 「私どもの知る限り」といった曖昧な表現は使用しないでください。APQA は公式の検査結果か処理の文言を求めます。
- 準備出荷（QPS：quarantine-and-pre-shipment）許可の下でメチルブロマイドを使用する場合は、オプション B を「メチルブロミドを [dosage] g/m³、[duration] 時間、[temperature] °C の条件で使用した」と適切に記載し、燻蒸業者の証明書を添付してください。
- Barantan は PC に AD を挿入します。出荷前に最終的な英語文を輸入者と共有し、輸入者側がブローカーと事前照会できるようにしてください。
コンテナを手配する前に AD 文または処理証明書の簡易確認が必要ですか？WhatsApp でお問い合わせください。
APQA の問題を防ぐための出荷前手順（輸出者側チェックリスト）
以下は私たちが韓国向けロットごとに実行しているチェックリストです。
- ロット衛生と事前スクリーニング
- 篩（ふるい）掛けと手選別で欠点や害虫の痕跡を減らしてください。特に穿孔豆（bored beans）に注意します。輸出等級のアラビカでは虫害豆 <0.5% を目標にしています。
- 10 トンあたりランダムに 1 kg を抽出して生きた昆虫の有無を検査してください。可動性のある昆虫が見つかったら処理を行ってください。賭けに出ないこと。
- 燻蒸処理か害虫不在宣言かの判断
- 供給チェーンに確立された IPM（総合的害虫管理）があり、生きた昆虫が検出されなければ、オプション A の AD を採用します。
- 生きた昆虫を検出した場合や、保管履歴が高リスクである場合はホスフィン燻蒸を手配してください。APQA が受け入れる典型的な条件は、温度 ≥20 °C で 5–7 日間、表示された投与量とライセンスを有する燻蒸業者によるモニタリングの下で実施する方式です。証明書を保管してください。
- 包装とコンテナ準備
- 清潔で新しい袋またはライナーシステムを使用してください。気密性の高いライナーは輸送中の再侵入を大きく抑制します。
- コンテナを徹底的に清掃・掃き掃除してください。非接触面に食品安全に適合する残効性スプレーを使用して換気を十分に行うこともあります。これにより「付着害虫（hitchhikers）」を防ぎます。
- 涼しい時間帯に積込み、直ちにシールしてください。開扉時間が短ければ虫の侵入機会は減ります。
- ISPM-15 パレット
- HT（熱処理）済みで IPPC マークのあるパレットのみを使用してください。樹皮（bark）は不可。穿孔跡（bore holes）がないこと。未処理木材で修理されたものは使用しないでください。
- パレットの刻印（スタンプ）を撮影し、ファイルにアップロードしてください。APQA が確認を求めた場合に証拠となります。
- Barantan による PC 発行のタイミング
- 可能であれば出発予定日（ETD）から 7 日以内に公式検査と PC 発行の予約を行ってください。検査日から時間が経過していることに関する疑義を減らせます。
- AD 文は合意されたとおり正確に記載されていることを確認し、処理がある場合はその詳細を明記してください。学名の確認も行ってください。
私たちは自社の輸出ロットにも同様のプロセスを適用しています。対象は Arabica Bali Kintamani Grade 1 Green Coffee Beans、Sumatra Mandheling Green Coffee Beans、Robusta Lampung Green Coffee Beans (ELB & Grades 2–4) といった製品です。清潔な準備、正確な AD、準拠したパレットは普遍的に重要です。
よくある質問への簡潔な回答
韓国向け生豆の追加宣言（AD）には正確にどのような文言を記載すべきですか？
上記二つのテンプレートのどちらかを使用してください。燻蒸をしていない場合は「found free from quarantine pests including Hypothenemus hampei」と記載します。燻蒸をしている場合は、薬剤、投与量、処理期間、温度、日付を明記し、「found free from live insects including H. hampei」と記載してください。
インドネシアの生豆は APQA 通過に燻蒸が必須ですか、それとも害虫が見つかった場合のみ必要ですか？
燻蒸は自動的に必須ではありません。公式検査で生きた昆虫が確認されなければ、害虫不在の AD で受理されます。私たちは生きた昆虫が検出された場合、またはリスク要因が高い場合にのみ燻蒸を実施します。
焙煎済みのコーヒーも韓国で植物検疫証明書が必要ですか？
焙煎済みおよびインスタント（可溶）コーヒーは一般に韓国の植物検疫の対象外であり、PC は不要です。ただし輸入者は MFDS による食品クリアランスを別途行う必要があります（これは APQA の管轄外です）。
APQA が検査で生きた昆虫やコーヒーベリー・ボーラーを発見した場合、どうなりますか？
APQA は到着港での処理（燻蒸）命令、再輸出、または廃棄を指示することがあります。多くの輸入者は到着時燻蒸を選択します。通常、処理には 2–4 日の遅延と費用が発生します。PC と AD は精査され、以降の出荷は検査頻度が高まることがあります。
コーヒー出荷に ISPM-15 熱処理パレットは必須ですか？
はい。すべての木材包装は ISPM-15 に準拠する必要があります。APQA は刻印と物理的状態を確認します。樹皮や新しい穿孔跡があるパレットは差し止めや到着時処理の対象になります。
韓国での植物検疫申請は輸入者が提出するのですか、それとも輸出者ですか？
輸入者またはその通関業者が韓国側で APQA 申請を行います。輸出者が韓国側で申請することはできませんが、輸出者は書類、処理証明書、AD 文言を輸入者と整合させるために調整します。
植物検疫証明書（PC）は出荷前にどれくらいの期間内に発行されるべきですか？
PC は出発（ETD）にできるだけ近い時期に発行することを推奨します。私たちは出発の 7 日以内を目標にしています。APQA は生豆の PC に対する厳密な有効期間を公表していませんが、発行から時間が経過した PC は質問や再検査の対象になりやすいです。
APQA による不合格の一般的な原因と回避法
- AD に H. hampei の記載がない：害虫の学名を正確に記載してください。
- 処理に必要なパラメータが欠落している：燻蒸を行う場合は AD に薬剤、投与量、期間、温度、日付を記載し、燻蒸業者の証明書を添付してください。
- パレットが規格に準拠していない：パレット供給業者の確認を行い、IPPC スタンプを確認してください。樹皮が付いているものは拒否してください。
- コンテナが汚い：掃き掃除・掃除機清掃・写真記録を残してください。残存した穀粒や粉塵は害虫を引き寄せます。
- 袋やライナーの状態が悪い：破れたライナーや再利用袋は航海中の再侵入リスクを高めます。
実務的なタイムライン
- D-21 〜 D-14：ロット選定と生きた昆虫の事前スクリーニングを確定。害虫不在か燻蒸かを判断。
- D-10 〜 D-7：燻蒸が必要な場合は手配・実施し、証明書を取得。
- D-7 〜 D-5：Barantan の検査と PC 発行。合意した AD 文を挿入。輸入者とドラフトを共有。
- D-3 〜 D-1：コンテナ清掃、ISPM-15 パレットでの積載、IPPC マークおよび清掃状況の写真撮影。
- 到着時：輸入者が APQA 検査を申請。書類に問題がなければ通常 1–2 営業日でクリアされます。到着時燻蒸が必要な場合はさらに 2–4 日が追加されます。
韓国向けプロジェクトで特定のインドネシア産コーヒーを選ぶタイミング
韓国の買い手はしばしば味のプロファイルを組み合わせます。明るくクリーンなカップを求める場合は Arabica Java Ijen Grade 1 Green Coffee Beans や Flores Green Coffee Beans (Grade 1) を、シロップ感やチョコレート寄りのベースを求める場合は Sumatra Mandheling Green Coffee Beans や Sumatra Lintong Green Coffee Beans (Lintong Grade 1) を選ぶことが多いです。いずれも検疫に関する準備は同じプレイブックに従って行うため、クリアランスの経験は一貫します。
すぐに使える最終的な要点
- Barantan が PC に印字する前に AD 文をすり合わせておくこと。"Hypothenemus hampei" を含めること。
- 必要な場合にのみ処理を行うが、処理を行う場合は正確に記録すること。
- 実物の ISPM-15 パレットを使用すること。刻印を撮影して保管すること。
- PC は ETD の 7 日以内にしておくと APQA とのやり取りがスムーズです。
APQA と Barantan は昨年から ePhyto の機能を拡張していますが、多くの韓国のブローカーは依然としてコーヒーについては紙の原本を好みます。私たちはどちらの方法にも対応可能です。現在の注文に関する AD 文や予防プランの文章チェックを希望される場合は、お電話ください。
免責事項：規制は変更される可能性があります。必ず APQA と確認し、出荷週に Barantan と PC 内容を調整してください。本ガイダンスは 2024–2025 年におけるインドネシア→韓国の実務フローで私たちが実際に運用している手順に基づいています。