インドネシアコーヒーの産地

伝統的なウェットハル（Giling Basah）製法に由来する低酸味に加え、ハーブやシダーのニュアンス、ダークチョコレートの深みを備えたフルボディの一杯が期待できます。

ウェットハル製法により、マンデリンは豊かなチョコレートトーン、シロップのようなボディ、穏やかな低酸味を備えた、土っぽくスパイシーな特徴的カップを生み出します。

リントンは、ウェットハルのスマトラに典型的なハーブやシダーのニュアンス、旨味のある余韻を伴う、クリーンでフルボディのカップを提供します。

トラジャはバランスが良くフルボディで、熟した果実、温かなスパイス、ダークチョコレートのニュアンスが、なめらかで丸みのある酸味の上に広がります。

多くのインドネシアコーヒーとは異なり、キンタマーニはウォッシュド加工により、柑橘や花のニュアンス、いきいきとした酸味を備えた明るくクリーンな味わいです。

ウォッシュド製法により、ナッツやハーブのニュアンス、穏やかなスパイス、爽やかで明るい酸味を備えたクリーンなカップに仕上がります。