Conformité EUDR pour le café indonésien : guide complet 2025

Un workflow éprouvé sur le terrain, uniquement avec smartphone, pour capturer une géolocalisation conforme à l’EUDR pour les petits producteurs de café indonésiens. Quand utiliser polygone vs point, comment cartographier hors ligne avec des applications gratuites, exporter en GeoJSON/CSV, vérifier la déforestation post‑2020 et préparer les données pour le Système d’information de l’UE.

Nous avons pris une chaîne d’approvisionnement morcelée de petits producteurs et l’avons rendue prête pour l’EUDR en 90 jours en utilisant exactement ce workflow de terrain. Pas de drones. Pas de matériel GNSS coûteux. Juste des smartphones, des applications gratuites et un contrôle qualité rigoureux. Si vous hésitez entre polygone ou point ou que vous vous demandez comment exporter GeoJSON pour le système de l’UE, voici le playbook que nous utilisons au quotidien.

Les 3 piliers d’une géolocalisation EUDR fiable

1. Cartographie adaptée à l’usage. Utilisez des polygones là où ils sont nécessaires, des points là où ils sont autorisés. Cartographiez une fois, validez deux fois et revérifiez avant les expéditions.
2. Structure de données propre. Identifiants standardisés, fichiers versionnés et propriétés conformes aux attentes du Système d’information de l’UE.
3. Preuve de « zéro déforestation après le 31 déc. 2020 ». Associez chaque parcelle à une vérification simple et auditable par télédétection et à un rapport horodaté.

Voici comment nous implémentons ces piliers, étape par étape.

Semaine 1–2 : Préparation et validation (outils + modèles)

Nous intégrons l’équipe de terrain et prenons deux décisions avant d’entrer sur une ferme : points ou polygones, et quelle application utiliser.

Ai‑je besoin de polygones ou d’un simple point GPS pour des parcelles inférieures à 4 hectares ?

L’EUDR exige la géolocalisation des parcelles de production. Pour les parcelles inférieures à 4 hectares, un ou plusieurs points sont autorisés. Pour les parcelles de 4 hectares ou plus, une limite polygonale est requise. Notre règle pratique : si une parcelle est proche de 4 hectares ou de forme irrégulière, enregistrez un polygone de toute façon. Cela améliore l’analyse des risques et évite des retouches ultérieures si l’estimation de surface change.

Quelles applications gratuites fonctionnent le mieux pour cartographier des polygones de plantations de café hors ligne en Indonésie ?

Nous avons obtenu de bons résultats avec :

• SW Maps. Courbe d’apprentissage faible, excellentes fonds de carte hors ligne, formulaires d’attributs solides. Android.
• QField. Couple professionnel avec les projets QGIS. Idéal si vous maintenez déjà des couches dans QGIS. Android/iOS.
• KoboCollect/ODK. Excellent pour les formulaires structurés et la capture de points. Les polygones sont possibles mais moins visuels.

Si votre équipe débute en cartographie, commencez par SW Maps. Si vous gérez déjà des shapefiles et GeoPackages dans QGIS, QField fait gagner du temps.

Quelle précision GPS est suffisante, et comment l’obtenir avec un téléphone ?

L’EUDR ne publie pas de seuil strict en mètres. En pratique, une précision horizontale de 5–10 m suffit pour vérifier l’absence de déforestation par rapport aux couches Sentinel 10 m ou Landsat 30 m. Avec un smartphone moderne, vous pouvez atteindre de manière constante 3–8 m si vous :

• Enregistrez au bord de la parcelle en ciel ouvert quand cela est possible. Évitez les arbres d’ombrage très hauts qui masquent une grande partie du ciel.
• Utilisez la moyenne des waypoints. Restez immobile 20–30 secondes par sommet. La plupart des applications affichent une valeur de précision ; attendez qu’elle se stabilise.
• Cartographiez en fin de matinée pour une meilleure géométrie satellite. Les après‑midis pluvieux sous couvert sont les pires.
• Emportez une batterie externe. Batterie faible dégrade les performances GPS plus que l’on ne le pense.

Nous consignons la précision rapportée par point dans les attributs. La cohérence importe plus que la recherche de chiffres parfaits.

Modèles qui vous évitent des retouches

Créez un formulaire d’entité avec ces champs :

• farmer_id, plot_id, village, district, province
• area_method (app_calc, survey_tape, existing_cert), area_m2
• date_captured, collector_name, device_model, horz_acc_m
• land_rights_doc (yes/no), consent_signed (yes/no)
• crop_type (arabica/robusta), plant_year range, shade_cover

Nous standardisons aussi les noms de fichiers ainsi : ID_FarmerID_PlotID_YYYYMMDD_v01.geojson. Ce numéro de version vous sauvera plus tard.

Semaine 3–6 : Capture sur le terrain et tests rapides

C’est là que la plupart des projets s’écartent. Gardez la simplicité.

Comment cartographier plusieurs petites parcelles pour le même agriculteur et rester organisé ?

Un agriculteur peut avoir trois parcelles ou plus non contiguës. Donnez à chaque parcelle un plot_id permanent comme GYO123‑1, GYO123‑2. Ne réutilisez jamais les identifiants. Maintenez une liste principale des agriculteurs au format CSV avec farmer_id, name, village. Dans SW Maps ou QField, attachez le farmer_id à chaque entité et remplissez un plot_id unique. Stockez les parcelles d’un agriculteur dans une seule couche, pas dispersées dans plusieurs projets.

Cartographier du café en pente et calculer la surface

L’Indonésie est vallonnée. La surface polygonale calculée sur smartphone est une mesure projetée en 2D, ce qui est acceptable pour l’EUDR. Utilisez la zone UTM appropriée par région lors des calculs dans QGIS pour éviter les distorsions :

• Sumatra principalement UTM 47S–48S. Java/Bali 48S–50S. Sulawesi 50S–51S. Nous calculons area_m2 dans QGIS en utilisant l’UTM local et l’écrivons dans les propriétés GeoJSON. Ne vous fiez pas aux degrés WGS84 pour la surface.

Erreurs courantes à éviter sur le terrain

• Ajouter des sommets en mode « snap » en marchant trop vite. Résultat : des limites en zigzag. Marchez lentement le long des bords, ajoutez les sommets manuellement.
• Laisser des trous dans les polygones. Fermez toujours l’anneau et confirmez visuellement avant d’enregistrer.
• Ne pas capturer le consentement. Photographiez le consentement signé ou joignez un indicateur de consentement numérique. L’EUDR attend une preuve de production licite.

Validation rapide avant de quitter le village

• Ouvrez le polygone sur un fond de carte récent ou une imagerie haute résolution et vérifiez l’alignement avec des éléments évidents.
• Confirmez que la taille de la parcelle est plausible par rapport à la production déclarée de l’agriculteur. Si une parcelle « 0,8 ha » mesure 3,5 ha, retracez la limite.

Semaine 7–12 : Validation des données, contrôles « zéro‑déforestation » et téléversement EUDR

Comment vérifier rapidement que mes parcelles cartographiées ne se trouvent pas dans des zones déboisées après le 31 décembre 2020 ?

Nous exécutons une vérification simple et reproductible en deux couches sur le centroïde et le polygone de chaque parcelle :

• Série temporelle Sentinel‑2. Utilisez les fonds Planet NICFI lorsque disponibles ou l’ESA Hub via QGIS. Comparez l’imagerie de fin 2020 à celle du dernier trimestre.
• Global Forest Watch. Vérifiez la couche « Tree cover loss » 2021–présent et les masques de forêt primaire. Exportez un PNG avec les dates visibles. Pour l’Indonésie, nous comparons aussi aux cartes de couverture du sol KLHK lorsque disponibles pour corroborer. Enregistrez des captures d’écran et rédigez une conclusion d’une ligne dans un PDF par parcelle. Cela ne remplace pas une évaluation complète des risques, mais répond proprement à la question du seuil 2020.

Quel format de fichier dois‑je exporter et comment structurer les coordonnées pour le Système d’information de l’UE ?

Le Système d’information de l’UE accepte GeoJSON et CSV pour la géolocalisation. Nous privilégions GeoJSON car les polygones et les propriétés voyagent ensemble.

Exemple minimal — Entité Point (parcelle unique < 4 ha) :

• type: Feature
• properties: farmer_id, plot_id, area_m2, date_captured, horz_acc_m
• geometry: Point avec [longitude, latitude] Exemple de coordonnées : [115.259870, -8.262310]

Exemple minimal — Entité Polygon (≥ 4 ha) :

• geometry: Polygon avec des coordonnées formant un anneau fermé. La première et la dernière coordonnée sont identiques.
• Ordre des coordonnées : [longitude, latitude]

Pour le CSV, structurez les colonnes ainsi : farmer_id, plot_id, geometry_type, lon, lat, wkt_polygon, area_m2, date_captured.

Étapes pour téléverser les coordonnées dans le Système d’information EUDR

• Créez un EU Login et inscrivez‑vous en tant qu’« operator ».
• Rédigez une déclaration de diligence pour le code SH 0901 café.
• Ajoutez le pays de production et les détails de la chaîne d’approvisionnement.
• Téléversez la géolocalisation par parcelle de production. Utilisez un fichier par lot pour garder des performances fluides.
• Joignez votre résumé d’évaluation des risques et le dossier de preuves « zéro‑déforestation ».
• Soumettez et conservez le numéro de référence DDS pour les douanes. Nous faisons une capture d’écran de la page de confirmation finale pour notre dossier d’audit.

Besoin d’un contrôle rapide de cohérence de votre GeoJSON avant téléversement ou d’un second avis sur vos captures d’écran de déforestation ? Vous pouvez Contactez‑nous sur whatsapp. Nous sommes heureux de revoir un échantillon.

À quelle fréquence dois‑je revérifier ou reconvertir en cartographie les parcelles caféières pour rester conforme ?

Nous revérifions annuellement avant la récolte principale. Re‑mappez seulement s’il y a un changement de limite, un transfert de terrain ou une anomalie détectée lors du QA. Pour le café pérenne dans des paysages de petits producteurs stables, une revérification annuelle trouve le bon équilibre entre précision et coût.

Les 5 plus grosses erreurs qui font échouer les projets de cartographie EUDR

1. Considérer < 4 ha comme « pas de cartographie nécessaire ». Un point est toujours requis. Nous capturons souvent un mini‑polygone de toute façon pour de meilleures preuves.
2. Jeter des fichiers KML bruts dans le système de l’UE. Standardisez en GeoJSON, utilisez des propriétés cohérentes et validez la géométrie.
3. Ignorer les métadonnées. Sans consentement, appareil, date et champs de précision, vous aurez du mal lors d’un audit.
4. Pas de contrôle de version. Écrasez un fichier une fois et vous perdrez la chaîne de possession des données géospatiales. Utilisez v01, v02 et un journal des modifications.
5. Sauter le contrôle du seuil 2020. Cela prend quelques minutes par parcelle pour documenter. Cela prend des jours à expliquer plus tard si vous ne l’avez pas fait.

Réponses éprouvées sur le terrain aux questions que nous recevons le plus

• Précision GPS acceptable pour la géolocalisation café EUDR. Visez 5–10 m horizontaux. Enregistrez la précision rapportée dans les attributs. Moyennez les points lorsque le signal est instable.
• Meilleure application gratuite en Indonésie. SW Maps pour la plupart des équipes. QField si vous gérez les données dans QGIS. Kobo/ODK si votre priorité est la robustesse des formulaires et des workflows d’enquête.
• Comment collecter le consentement de l’agriculteur et les métadonnées. Créez un formulaire court avec consent_signed, land_rights_doc, et une photo. Conservez un PDF ou JPEG dans le dossier de la parcelle. Notez qui a capturé et quand.
• Comment stocker et versionner les géodonnées pour les audits EUDR. Un dossier par agriculteur. Sous‑dossiers pour raw, processed, evidence. Noms de fichiers avec farmer_id et plot_id. Utilisez un stockage cloud avec sauvegarde hors ligne. Si vous êtes à l’aise avec le SIG, un GeoPackage unique avec des balises de version en attributs est excellent.
• Comment cartographier plusieurs parcelles pour un même agriculteur sous EUDR. plot_id unique par parcelle, tous liés à un même farmer_id. Utilisez une table de relation ou conservez un CSV maître propre si vous n’utilisez pas une base de données complète.
• Workflows pour capturer des polygones hors ligne et synchroniser ensuite. Préchargez des MBTiles dans SW Maps. Dans QField, packagez le projet avec un GeoPackage et synchronisez une fois en ligne. Gardez votre téléphone en mode avion pendant la capture pour économiser la batterie et éviter les ralentissements d’application.
• Exemple de format GeoJSON pour café EUDR. Utilisez FeatureCollection avec une Feature par parcelle. Les propriétés incluent farmer_id, plot_id, area_m2, date_captured, horz_acc_m, et tout indicateur de consentement. Géométrie en Point ou Polygon avec ordre long, lat.

Où ces conseils s’appliquent, et où ils ne s’appliquent pas

Ce guide se concentre sur la cartographie de la géolocalisation. Vous avez toujours besoin d’une diligence complète sur la légalité, l’évaluation des risques et les mesures d’atténuation au‑delà de la cartographie. Si vous exploitez de grandes plantations avec des données cadastrales, votre workflow reposera davantage sur QGIS et des shapefiles officiels. Pour les petits exploitants indonésiens, le workflow smartphone ci‑dessus est la voie la plus rapide que nous ayons trouvée pour obtenir des géodonnées propres et auditées.

Ce que nous fournissons avec nos lots

Nous maintenons des packages de géodonnées prêts pour l’EUDR pour nos origines principales. Par exemple, nos Arabica Bali Kintamani Grade 1 Green Coffee Beans et Sumatra Mandheling Green Coffee Beans sont fournis avec la géolocalisation des parcelles vérifiée et un dossier de preuves du seuil 2020 sur demande. Pour les mélanges couvrant plusieurs régions, comme les Bali, Java, Gayo & Mandheling - Wine Green Arabica Coffee Beans, nous structurons le GeoJSON par origine contributrice afin que l’assemblage du DDS reste propre et rapide.

Si vous préférez sourcer des lots indonésiens prêts EUDR avec géodonnées empaquetées, vous pouvez Voir nos produits. C’est la même structure de données que nous utilisons en interne, donc l’intégration est directe.

Points pratiques à appliquer dès aujourd’hui

• Décidez maintenant polygones vs points par parcelle. En cas de doute, capturez un polygone.
• Standardisez vos propriétés GeoJSON avant le travail de terrain. Ne nettoyez pas après coup.
• Associez chaque parcelle à une vérification simple et horodatée de déforestation et conservez la capture d’écran.
• Revérifiez annuellement. Re‑mappez seulement lorsqu’un élément change.

Nous avons constaté que les équipes qui respectent ce rythme terminent la cartographie en semaines, pas en mois, et passent facilement les contrôles documentaires EUDR. Et si vous rencontrez un problème, envoyez‑nous un fichier échantillon et nous vous orienterons dans la bonne direction.