Un guide pratique et étape par étape pour vérifier le halal BPJPH des cafés en 2026 en utilisant la recherche SiHalal, les indices sur l'emballage et les documents fournisseurs. Que faire si vous ne voyez qu'un ancien logo MUI, comment interpréter le statut « non‑actif », et une checklist de diligence que les acheteurs utilisent réellement.
Si vous achetez du café indonésien pour la vente au détail, la restauration ou en marque de distributeur, vous avez probablement rencontré un problème courant : les fournisseurs déclarent « halal certifié » mais vous ne pouvez pas le vérifier rapidement. D'après notre expérience, le moyen le plus rapide de vérifier le halal BPJPH pour le café en 2026 est une vérification simple en trois étapes. Recherchez dans la base de données gouvernementale SiHalal. Validez le logo Halal Indonesia et le QR sur l'emballage. Faites correspondre les informations du PDF du certificat avec ce que vous achetez réellement. Si vous procédez correctement, vous éviterez des complications de conformité de dernière minute à la douane ou en assurance qualité au détail.
Voici le point. Depuis que la supervision du halal en Indonésie a été transférée au BPJPH, de nombreuses équipes cherchent encore l'ancien logo MUI et passent à côté des indices plus récents. Parcourons un processus clair et digne d'un favori que vous pouvez utiliser à chaque fois.
La réponse rapide : comment vérifier si un café indonésien est certifié halal par le BPJPH
- Utilisez SiHalal pour vérifier un certificat halal BPJPH. Recherchez par marque, entreprise (pelaku usaha) ou numéro de certificat.
- Sur l'emballage du produit, recherchez le logo Halal Indonesia et un code QR. Scannez le QR. Il doit renvoyer à la même fiche produit/entreprise que celle trouvée dans SiHalal.
- Téléchargez le PDF du certificat si disponible. Confirmez que le périmètre produit, l'adresse de l'installation et la date d'expiration correspondent à votre bon de commande.
Si un élément ne correspond pas, considérez la déclaration comme non vérifiée tant que le fournisseur ne l'a pas corrigée.
Étape par étape : vérifier un café halal BPJPH avec SiHalal, l'emballage et les documents
1) Recherchez dans SiHalal comme un professionnel
- Rendez‑vous sur le portail officiel SiHalal et utilisez le champ de recherche. Essayez d'abord le nom de la marque. Si rien n'apparaît, essayez le nom légal de l'entreprise indiqué sur l'emballage ou la facture. Essayez aussi le numéro d'enregistrement BPJPH si le fournisseur l'a communiqué.
- Dans les résultats, ouvrez la fiche produit. Confirmez le statut (actif), les dates de validité et la liste des UGS couvertes ou des catégories de produits. Pour le café, vous verrez typiquement des entrées comme café torréfié (kopi sangrai), café moulu, café instantané, boisson au café, et parfois café vert lorsqu'il est revendiqué.
- Astuce pro : si vous ne voyez que l'installation certifiée mais pas le périmètre produit, demandez au fournisseur la Lampiran (annexe) énumérant les produits couverts. Nous avons constaté que c'est souvent là que se cache la granularité.
Que faire si vous avez besoin d'aide pour recouper un fournisseur ou télécharger des PDFs ? Nous pouvons vous accompagner pour une vérification en direct de votre UGS exacte. Si cela vous est utile, Contactez‑nous sur whatsapp.
2) Lire correctement l'emballage
Où trouver le numéro de certificat halal BPJPH ou le QR sur l'emballage du café ?
- Regardez près de la liste des ingrédients ou du tableau nutritionnel. De nombreuses marques placent le logo Halal Indonesia et le QR à cet endroit.
- Le QR doit ouvrir la page produit ou entreprise dans SiHalal. Si le QR renvoie à un site de marque général sans détails BPJPH, demandez le PDF du certificat.
- Le logo « Halal Indonesia » est la marque officielle actuelle. L'ancien logo croissant de la MUI apparaît sur des emballages hérités. En 2026, un emballage portant uniquement le logo MUI peut encore être valide si le certificat sous‑jacent n'a pas expiré. Vérifiez toujours la date d'expiration.
3) Faire correspondre les documents avec ce que vous achetez
Demandez au fournisseur :
- Le PDF du certificat BPJPH. Confirmez le nom légal de l'entreprise, l'adresse de l'installation, le périmètre produit et la date d'expiration.
- La pièce jointe produit (Lampiran) listant les UGS ou catégories. Assurez‑vous que votre type de produit et votre marque exacts y figurent.
- Pour les cafés aromatisés et les produits prêts à boire, les fiches techniques d'ingrédients et les déclarations concernant les solvants d'arômes et les auxiliaires de traitement.
Si une seule lettre ou un seul caractère diffère dans le nom de l'entreprise ou l'adresse, n'ignorez pas la différence. Les discordances sont la première raison pour laquelle l'assurance qualité au détail signale un envoi.
MUI vs BPJPH en 2026 : ce qui est réellement valable
Version courte. Le BPJPH délivre les certificats halal. La MUI émet la décision religieuse (fatwa) qui sous‑tend le certificat. Si vous voyez un ancien logo MUI sur un emballage en 2026, il peut être acceptable si le certificat lié à ce logo est encore dans sa période de validité. Mais les renouvellements et les nouveaux certificats doivent être BPJPH. Si un fournisseur ne montre qu'un document de fatwa MUI sans numéro de certificat BPJPH, cela n'est pas suffisant pour une revendication halal.
Interpréter les statuts SiHalal pour le café
- Actif. Le certificat est valide. Vous pouvez poursuivre si le périmètre produit correspond à votre UGS.
- Non‑actif. Le certificat existe mais est suspendu ou inactif. N'expédiez pas sous revendication halal. Demandez la raison et le calendrier de réactivation.
- Expiré. Le certificat a expiré. Aucune revendication halal autorisée tant que le renouvellement n'a pas été délivré. Surveillez l'apparition de nouveaux numéros de certificat après renouvellement.
- En cours / en évaluation. Ce n'est pas encore certifié. Planifiez les délais en conséquence. Nous voyons généralement des renouvellements se compléter en 2–6 semaines si la documentation est en ordre.
Si SiHalal affiche non‑actif ou expiré pour un produit café que vous avez l'intention de vendre comme halal, suspendez le bon de commande. Demandez au fournisseur une preuve de renouvellement en cours et un calendrier engagé avant de relancer.
Comment vérifier un petit torréfacteur ou un café en marque de distributeur
C'est ce qui fait trébucher le plus d'acheteurs. Vous recherchez la marque dans SiHalal et rien n'apparaît. Quelques raisons probables :
- Marque de distributeur. Le certificat BPJPH peut être au nom de l'entité juridique du co‑packer, pas sous la marque détaillante. Recherchez le nom du fabricant indiqué au verso de l'étiquette.
- Inadéquation du périmètre. L'installation est certifiée, mais votre UGS spécifique ou méthode de transformation n'est pas incluse dans la Lampiran. Demandez son ajout. Cette mise à jour prend généralement quelques jours, pas des mois.
- Lacune d'ingrédients. Le torréfacteur utilise des grains verts certifiés, mais son installation n'est pas certifiée. Les certificats d'ingrédients seuls ne couvrent pas le produit fini torréfié.
En bref. Pour la marque de distributeur, confirmez que le produit fini et l'installation d'emballage finale sont inclus dans le périmètre du certificat.
Les grains verts doivent‑ils être certifiés halal par le BPJPH ?
Les grains verts sont simples sur le plan agricole et intrinsèquement halal par nature. En Indonésie, l'obligation de certification BPJPH dépend de la manière dont vous vendez et de la destination. Pour les acheteurs à l'export, la certification n'est pas toujours requise pour des grains verts bruts non aromatisés. Mais beaucoup de nos partenaires d'importation specialty la demandent pour faciliter l'accès au marché dans les pays à majorité musulmane.
Si vous vous approvisionnez en lots verts indonésiens comme Arabica Bali Kintamani Grade 1 Green Coffee Beans ou Blue Batak Green Coffee Beans, l'essentiel est de confirmer qu'il n'y a pas de contact croisé avec des matières non‑halal lors de la manutention post‑récolte, du stockage ou du transport. Lorsque vous passez à des formats torréfiés ou aromatisés, la certification devient pratiquement essentielle.
Cas particulier : cafés aromatisés et « wine » ou fermentations prolongées
Deux conseils pratiques que nous partageons avec les acheteurs :
- Café aromatisé. Vérifiez que les arômes et solvants respectent les exigences halal, y compris l'origine de l'éthanol s'il est utilisé comme auxiliaire de traitement, et les limites résiduelles dans le produit fini. Votre fournisseur doit disposer de déclarations de la maison d'arômes et inclure les UGS aromatisées dans le périmètre du certificat BPJPH.
- Processus « wine » ou fermentations prolongées. Malgré l'appellation, il s'agit de styles de fermentation du café. Ils n'ajoutent pas de vin. De l'éthanol peut se former naturellement pendant la fermentation, mais dans le café vert il est traité, séché et éliminé à la torréfaction. Nous documentons les contrôles de transformation et de stockage pour des UGS comme nos Bali, Java, Gayo & Mandheling - Wine Green Arabica Coffee Beans afin que les acheteurs puissent les évaluer en fonction de leur position de conformité.
Où se trouve exactement le numéro halal ou le QR sur l'emballage, et comment le valider ?
- Recherchez le logo Halal Indonesia et un QR à proximité. Scannez‑le avec n'importe quel téléphone. Il doit ouvrir une page affichant l'entrée produit ou entreprise, le numéro de certificat et les dates de validité.
- Si l'emballage affiche un numéro mais pas de QR, recherchez ce numéro dans SiHalal. Confirmez qu'il renvoie à la même entreprise et au même périmètre produit.
- Faites toujours correspondre le nom légal du titulaire du certificat et l'adresse avec ceux imprimés sur l'emballage. De petites différences d'orthographe peuvent signaler une entité différente.
Que faire si un fournisseur ne montre qu'une fatwa MUI ou un ancien certificat MUI ?
Considérez une fatwa seule comme incomplète. Demandez le certificat BPJPH actuel, ou une preuve que le renouvellement est en cours avec une date cible de achèvement. Si l'ancien certificat MUI est encore valide, vérifiez‑le contre SiHalal ou le compte BPJPH du fournisseur et définissez un rappel pour la fenêtre de renouvellement afin que vos fiches produits au détail ne deviennent pas obsolètes.
Télécharger le PDF du certificat et points de contrôle
Lorsque la page SiHalal offre un bouton de téléchargement, récupérez le PDF et confirmez :
- Le numéro du certificat et les dates de validité.
- Le nom légal de l'entreprise et l'adresse de l'installation.
- Le périmètre produit ou la Lampiran listant votre format et votre marque exacts.
- Pour les produits torréfiés comme notre Roasted Arabica Aceh Gayo (Medium / Medium-Dark Roast) ou des mélanges tels que Roasted Espresso Coffee Blend, les UGS spécifiques incluses.
Si vous avez des questions sur la formulation du périmètre pour une marque de distributeur ou sur l'interprétation d'une Lampiran, Contactez‑nous par email. Nous réalisons ces audits chaque semaine.
Réponses rapides aux questions courantes des acheteurs
Comment vérifier si une marque de café indonésienne est certifiée halal par le BPJPH ?
Recherchez sur SiHalal par marque et par nom d'entreprise. Validez le logo Halal Indonesia et le QR sur l'emballage. Faites correspondre le PDF du certificat à votre UGS et à l'installation.
Un produit café portant l'ancien logo MUI est‑il encore valable en 2026 ?
Oui, si le certificat est encore dans sa période de validité. Pour les certificats nouveaux ou renouvelés, attendez‑vous au BPJPH. Confirmez toujours les dates dans SiHalal.
Où trouver le numéro de certificat halal BPJPH ou le QR sur l'emballage du café ?
Près des ingrédients ou de la zone nutritionnelle, à côté du logo Halal Indonesia. Scannez le QR pour confirmer.
Que faire si un fournisseur présente une fatwa MUI mais aucun certificat BPJPH ?
Ce n'est pas suffisant pour une revendication halal. Demandez le certificat BPJPH et la pièce jointe produit.
Comment vérifier un petit torréfacteur ou un café en marque de distributeur dans SiHalal ?
Recherchez par le nom légal du fabricant indiqué sur l'étiquette arrière. Confirmez que la Lampiran liste vos UGS spécifiques.
Que signifient « non‑actif » ou « expiré » sur SiHalal pour un produit café ?
Cela n'est pas valide pour une revendication halal. Suspendez l'achat jusqu'à réactivation ou renouvellement.
Les grains de café verts doivent‑ils être certifiés halal par le BPJPH en Indonésie ?
Souvent pas requis pour l'export de matières brutes non aromatisées. Mais de nombreux acheteurs le demandent encore pour l'accès au marché. Vérifiez l'absence de contact croisé non‑halal lors de la manutention.
Liste de contrôle diligence raisonnable pour acheteurs que vous pouvez copier
- Les résultats de recherche SiHalal correspondent à la marque et au nom légal de l'entreprise.
- Le logo Halal Indonesia et le QR sur l'emballage renvoient à la même fiche.
- Le PDF du certificat est téléchargé et archivé. Les dates sont valides pour votre fenêtre d'expédition.
- La Lampiran inclut vos UGS ou catégories exactes et les méthodes de transformation.
- L'adresse de l'installation dans le certificat correspond au site d'emballage/torréfaction.
- Pour les cafés aromatisés ou RTD, déclarations vérifiées sur les arômes et solvants.
- Pour la marque de distributeur, le produit fini et l'emballeur final sont dans le périmètre.
Lorsque vous appliquez cette checklist, vous détecterez 90 % des problèmes avant qu'ils n'atteignent votre boîte QA. Et vous irez plus vite dans les approbations, ce qui, à notre avis, est la vraie victoire.