Indonesischer Kaffeeexport nach China: GACC Verordnungen 248/249 Leitfaden (2025)

Ein praxisbewährter Schritt-für-Schritt-CIFER-Leitfaden für indonesische Kaffeeproduzenten, Röster und Exporteure unter GACC-Verordnung 248 im Jahr 2025. Exakte HS-Kategorie-Auswahl für grün (0901.11/.12) vs. geröstet (0901.21/.22) vs. Extrakte (2101), Zeitpläne, Foto-/Dokumenten-Checkliste, häufige Ablehnungsgründe und wie man falsch zugeordnete Anträge korrigiert.

Wenn Sie versuchen, indonesischen Kaffee im Jahr 2025 nach China zu exportieren, ist der stressigste Teil normalerweise weder die Röstkurven noch Feuchtigkeitsangaben. Es ist diese kleine CIFER-Nummer unter der Verordnung 248 der GACC. Wir haben mehrere Einrichtungen selbst und für Partner registriert und gesehen, was Anträge reibungslos passieren lässt und was sie wochenlang zum Stillstand bringt.

Hier ist das Playbook, das wir tatsächlich verwenden.

Unser „von 0 bis genehmigt“-Ansatz

Wir sind von keiner CIFER-Präsenz zu genehmigten Kaffeefazilitäten und ersten Sendungen in 21–28 Tagen gekommen, indem wir drei Dinge perfektioniert haben: die richtige HS-Kategorie wählen, saubere Nachweise der Einrichtung einreichen und GACC-Rückfragen schnell beantworten. Der Rest ist Umsetzung.

Die 3 Säulen eines sauberen CIFER-Antrags (für Kaffee)

1. Korrekte Produktzuordnung. Kaffee teilt sich in China in zwei regulatorische Pfade. Kaffeebohnen und gerösteter Kaffee gehören zu HS 0901. Kaffeeextrakte/Instantkaffee sind HS 2101. Falsch wählen und Ihr Antrag wird abgelehnt oder blockiert.
2. Realität der Einrichtung. Verordnung 248 registriert Einrichtungen, nicht Unternehmen. Wenn Ihr Handelsunternehmen Kaffee nicht physisch verarbeitet oder lagert, können Sie sich nicht selbst registrieren. Der tatsächliche Röster, Verarbeiter oder Lagerstandort muss in CIFER eingetragen sein.
3. Nachweise statt bloßer Angaben. Klare Fotos, ein einseitiges Flussdiagramm und ein einfacher Lageplan mit Prozessbereichen. Nach unserer Erfahrung reduzieren diese drei Elemente die Rückfragen um die Hälfte.

Praktische Schlussfolgerung: Bevor Sie das CIFER-Portal öffnen, listen Sie Ihre Produkte gegen HS 0901 oder 2101 auf und entscheiden Sie genau, welche Einrichtung Sie registrieren. Wenn Sie das Rösten auslagern, besorgen Sie die Unterlagen Ihres Röstpartners.

Woche 1–2: Vorbereitung, Zuordnung und Nachweise

Betrachten Sie dies als „Marktvalidierung“ für Ihren Antrag. Sie bestätigen, dass das, was Sie herstellen, mit dem übereinstimmt, was CIFER erwartet.

• HS und Produktscope auswählen.

  • Grüne Kaffeebohnen: HS 0901.11 (nicht koffeinfrei). Beispiele: unsere Blue Batak Grüne Kaffeebohnen, Arabica Bali Kintamani Grade 1 Grüne Kaffeebohnen, Java Preanger Grade 1 Grüne Kaffeebohnen, Flores Grüne Kaffeebohnen (Grade 1).
  • Gerösteter Kaffee: HS 0901.21 (nicht koffeinfrei). Beispiele: Gerösteter Arabica Java Kaffee, Geröstete Espresso-Kaffeemischung, Gerösteter Arabica Lintong Kaffee.
  • Kaffeeextrakte/Instant: HS 2101. Diese fallen nicht unter „Kaffeebohnen“ gemäß 0901. Wenn Sie Instantkaffee produzieren, beantragen Sie in CIFER unter 2101 als eigene Produktkategorie.

• Entscheiden, welche Einrichtungen zu registrieren sind. Registrieren Sie jede Einrichtung, die exportierten Kaffee verarbeitet oder lagert.

  • Verarbeitung umfasst Entkoffern, Sortierung, Klassifizierung, Mischen, Rösten, Umverpacken.
  • Lagerorte, die nur versiegelte Säcke zwischenlagern, können als Lagerstelle in derselben Registrierung hinzugefügt werden. Handelt es sich um ein Drittlager, das Kaffee nachbearbeitet, registrieren Sie dieses separat.

• Nachweispaket (was wir jedes Mal hochladen):

  • Gewerbelizenz in Bahasa und englische Übersetzung (Firmenname muss in CIFER exakt übereinstimmen).
  • Lageplan oder einfache Grundrisszeichnung mit Bereichen: Wareneingang, Verarbeitung, Verpackung, Fertigware, Schädlingsbekämpfungspunkte.
  • Prozessflussdiagramm. Beispiel für grüne Bohnen 0901: Wareneingang → Reinigung/Sortierung → Klassierung → Metallkontrolle/visuelle Kontrolle → Verpackung → Lager → Containerladung.
  • 8–12 Fotos. Außenaufnahme mit Beschilderung, Wareneingang, Verarbeitungsstrecke, Verpackungsbereich, Fertigwarenlager, Schädlingsbekämpfungsgeräte, Handwasch-/Hygienepunkte, Qualitätskontrolle.
  • Qualitätsunterlagen. HACCP- oder ISO-22000-Zertifikat, falls vorhanden. Andernfalls reicht ein einseitiges Reinigungs-SOP und ein Schädlingsbekämpfungsplan.
  • Wassertest, falls Wasser nach dem Entkernen/Rösten mit dem Kaffee in Kontakt kommt (vor allem bei gewaschenen oder nassen Reinigungsprozessen). Ein aktueller mikrobiologischer Test ist ausreichend.

Interessant ist, wie viel Klarheit die Fotos schaffen. Körnige, dunkle Aufnahmen verursachen Verzögerungen. Wir haben gesehen, dass die Entscheidung zwischen 10-tägiger und 30-tägiger Genehmigung oft an der Fotoqualität liegt.

Woche 3–6: Antrag in CIFER einreichen und schnell antworten

Hier die Schritt-für-Schritt-Anleitung im CIFER-Portal für die Selbstregistrierung gemäß Verordnung 248 für risikoarme Lebensmittel wie Kaffee.

1. CIFER erstellen/Anmelden. Wählen Sie „Selbstregistrierung ausländischer Hersteller“.
2. Basisinformationen des Unternehmens.
   • Name in Englisch und in der Landessprache. Exakt wie in Ihrer Lizenz.
   • Einheitliche Sozialkredit-/Gewerbelizenznummer (Indonesien: NIB/OSS-Nummer) und Steuernummer.
   • Physische Adresse der Einrichtung. Verwenden Sie keine Postfachadresse.
   • Angaben zum gesetzlichen Vertreter und zur Kontaktperson.
3. Auswahl des Einrichtungstyps. Wählen Sie Produktion/Verarbeitung. Fügen Sie Lager hinzu, wenn Sie fertigen Kaffee außerhalb der Verarbeitungsfläche lagern.
4. Auswahl der Produktkategorie.
   • Wählen Sie Kaffee unter HS 0901 für Bohnen und Geröstetes. Wählen Sie dann grün vs. geröstet, koffeinfrei vs. nicht koffeinfrei.
   • Wählen Sie HS 2101 für Kaffeeextrakte/Instant. Mischen Sie 0901 nicht mit 2101 im gleichen Eintrag.
5. Produktdetails.
   • Jahreskapazität, Verpackungsarten (Jutebeutel mit Innenfutter, Ventilsäcke, Einzelhandelsverpackungen), Haltbarkeit.
   • Ursprungsland: Indonesien. Regionen optional.
6. Prozessbeschreibung. Fügen Sie Ihre Flussschritte ein. Halten Sie es einfach und konsistent mit Ihren Fotos.
7. Belege hochladen. Fotos, Lageplan, HACCP/ISO, Wassertest falls zutreffend.
8. Zugehörige Einrichtungen. Fügen Sie separate Lageradressen hinzu, wenn Sie Bestände außerhalb des Hauptwerks halten.
9. Absenden. Notieren Sie Ihre Antragsnummer.

Typischer Zeitrahmen. Kaffee-Genehmigungen, die wir gesehen haben, dauern 2–4 Wochen. Saubere, vollständige Akten werden in 10–15 Arbeitstagen bearbeitet. Wenn GACC Fragen stellt, antworten Sie innerhalb von 2–3 Tagen mit einer präzisen Korrektur.

Woche 7–12: Skalieren und optimieren (SKUs hinzufügen, Standorte ergänzen)

Sobald Ihr Code ausgestellt ist, können Sie:

• Gerösteten Kaffee zu einer bestehenden 0901-Registrierung hinzufügen, indem Sie eine Änderung einreichen, um 0901.21 hinzuzufügen, falls Sie anfangs nur grüne 0901.11 registriert haben.
• Eine neue Einrichtung registrieren, wenn Sie eine Rösterei oder ein Drittlager hinzufügen, das Kaffee nachbearbeitet.
• Erneuerungen erfolgen im 5-Jahres-Rhythmus. Legen Sie eine Erinnerung an, um die Erneuerung 6 Monate vor Ablauf zu starten. Aktualisieren Sie wesentliche Änderungen innerhalb von 60 Tagen (Name, Adresse, Eigentumsverhältnisse, Prozess, Kapazität).

So erweitern wir Produktlinien. Zum Beispiel fügen wir nach der Zertifizierung von Grünexporten wie Sumatra Mandheling Grüne Kaffeebohnen und Gayo Long Berry Grüne Kaffeebohnen unter 0901.11 geröstete Angebote wie Gerösteter Arabica Aceh Gayo hinzu, indem wir eine Produktänderung in CIFER einreichen, statt neu zu beginnen.

Kurze Antworten auf Fragen, die wir jede Woche erhalten

Müssen grüne Kaffeebohnen 2025 nach Verordnung 248 registriert werden?

Ja. Alle ausländischen Einrichtungen, die Kaffeebohnen für den Export nach China produzieren, verarbeiten oder lagern, müssen sich gemäß Verordnung 248 registrieren. Kaffee ist eine Risikoarme Kategorie, daher erfolgt die Selbstregistrierung über CIFER.

Welche Kategorie soll ich in CIFER für HS 0901 Kaffeebohnen wählen?

Wählen Sie Kaffee unter HS 0901 und markieren Sie grüne Kaffeebohnen (0901.11 für nicht koffeinfrei). Gerösteter Kaffee ist 0901.21. Koffeinfrei sind 0901.12 und 0901.22. Verwenden Sie 2101 nur, wenn Sie Extrakte/Instant herstellen.

Kann ein Handelsunternehmen registrieren, wenn das Rösten ausgelagert ist?

Nur wenn der Händler die tatsächliche Einrichtung besitzt oder betreibt. Verordnung 248 registriert Einrichtungen. Wenn Sie das Rösten auslagern, muss die Einrichtung des Rösters registriert sein. Sie können weiterhin der Exporteur im Dokument sein, aber Ihr CIFER-Code muss mit der Einrichtung übereinstimmen, die die Waren verarbeitet/verpackt hat.

Welche Dokumente und Fotos werden verlangt?

• Gewerbelizenz und Übersetzung, Adresse und Kontaktdaten.
• Grundriss + Prozessflussdiagramm.
• 8–12 klare Fotos, die Außenbereich, Verarbeitung, Verpackung, Lagerung, Hygiene/Schädlingsbekämpfung und QA zeigen.
• HACCP/ISO oder Reinigungs- und Schädlingsbekämpfungs-SOPs. Wassertest, wenn Wasser nach dem Entkernen mit den Bohnen in Kontakt kommt.
• Produktliste mit HS-Codes, Kapazität, Verpackung, Haltbarkeit.

Wie lange dauert die GACC-Genehmigung und kann ich währenddessen versenden?

Planen Sie 2–4 Wochen ein. Manche Anträge werden in 10 Arbeitstagen genehmigt. Versenden Sie nicht, solange die Registrierung aussteht. Im Zoll muss Ihr Importeur Ihre GACC-Registrierungsnummer angeben. Versand ohne genehmigten Code kann zu Zurückhaltung oder Rücksendungen führen.

Muss ich ein separates Lager registrieren, wenn ich dort nur Bohnen sortiere und verpacke?

Ja. Sortierung und Verpackung sind Verarbeitung. Registrieren Sie diesen Standort. Wenn ein Lager nur versiegelte Säcke ohne Nachbearbeitung lagert, fügen Sie es als zugehörigen Lagerstandort unter demselben Unternehmenseintrag hinzu.

Wie korrigiere ich es, wenn ich die falsche Kategorie gewählt habe (0901 vs 2101)?

Verwenden Sie die Änderungs-/Korrekturfunktion, wenn Ihr Scope weiterhin Kaffee ist, Sie aber die falsche 0901-Unterposition gewählt haben. Wenn Sie 0901 versehentlich mit 2101 gemischt haben, ziehen Sie den Antrag zurück und stellen Sie einen neuen Antrag für die korrekte Kategorie. Halten Sie den Einrichtungscode für zukünftige Erneuerungen konsistent.

Bonus: Sie benötigen nicht die Registrierungsnummer Ihres chinesischen Importeurs, um CIFER einzureichen, aber Ihr Käufer muss seine Importeur-Registrierung bei GACC haben, um Ihre Waren zu verzollen.

Die 5 Fehler, die Kaffeeanträge ablehnen lassen

1. Falsche HS-Kategorie. Instantkaffee unter 0901 registrieren oder Geröstetes unter 2101 angeben. Ordnen Sie Produkte zu, bevor Sie CIFER öffnen.
2. Inkonsistente Namen/Adressen. Firmenname in CIFER stimmt nicht mit Ihrer Lizenz überein. Kopieren Sie exakt und fügen Sie die englische Übersetzung bei.
3. Schlechte Fotoqualität. Dunkel, unscharf, keine Beschilderung. Fotografieren Sie bei Tageslicht und zeigen Sie ein Schild mit Ihrem Firmennamen am Eingang.
4. Kein Prozessfluss oder Grundriss. Ein einseitiges Diagramm spart Wochen.
5. Fehlende zugehörige Einrichtungen. Drittanbieter für Sortierung oder Umverpackung nicht aufgelistet. Wenn sie die Bohnen anfassen, müssen sie aufgenommen oder registriert werden.

Wir sehen auch Übertreibungen. Zu behaupten, man habe HACCP, obwohl nicht vorhanden, oder eine Kapazität anzugeben, die nicht zur Ausrüstung passt. Bleiben Sie ehrlich, dann geht es schneller.

Ressourcen und nächste Schritte

Wenn Sie jetzt Ihre Produkte zuordnen, verwenden Sie diese kurze Checkliste:

• Grüne oder geröstete Bohnen. Verwenden Sie HS 0901.11/.21. Beispiele: Bali Natural Grüne Kaffeebohnen, Sumatra Lintong Grüne Kaffeebohnen; geröstete Optionen wie Gerösteter Arabica Natural Process Coffee.
• Extrakte/Instant. Verwenden Sie HS 2101. Separat registrieren.
• Einrichtungen. Registrieren Sie jeden Standort, der verarbeitet oder umverpackt. Reine Lager als zugehörigen Standort hinzufügen.
• Nachweise. Lizenz + Grundriss + Prozessfluss + 8–12 Fotos + Hygienedokumente.
• Zeitplanung. Einreichung bis Woche 3. Genehmigung in 2–4 Wochen erwarten.

Brauchen Sie Hilfe in Ihrer konkreten Situation oder eine zweite Einschätzung Ihres Fotosets? Wir teilen gern, was sich bei indonesischen Kaffeebetrieben zuletzt bewährt hat. Sie können uns über Contact us on whatsapp erreichen. Wenn Sie außerdem Herkunftsregionen für Ihr China-Programm shortlistieren, schauen Sie gern unsere Produkte an; wir können HS-Zuordnung und Verpackungsspezifikationen vorschlagen, die mit Verordnung 248 und den Anforderungen Ihres Röstpartners übereinstimmen.

Eine kurze Anmerkung zu Verordnung 249. Sie regelt die Inspektion und Quarantäne an der Grenze. Sie ist von der Registrierung nach Verordnung 248 getrennt. Kurz gesagt: Saubere 248-Akten machen 249-Inspektionen reibungsloser.

Das ist das System, das wir verwenden. Es ist nicht glamourös. Aber es ist schnell, reproduzierbar und sorgt dafür, dass Kaffee ohne Drama von Indonesien nach China gelangt.